Kültür & Doğa · Yayın: 28 Eylül 2026
KÜLTÜR & DOĞABayır’ın aromatik bitki geleneği
Defne, adaçayı ve kekik; Eski Yağhane’nin geçmişinde toplanan, paketlenen ve başka şehirlere gönderilen orman ürünleri arasındaydı.
Tarihçe panomuz, yöre halkının dağlardan topladığı ürünlerin yağhanede paketlenerek İzmir’e, oradan da yurt dışına gönderildiğini anlatır. Defne, adaçayı ve kekik yağlarının damıtılması da yağhanenin çalışmalarından biriydi.
Tüm Haberler